lørdag 23. august 2014

Havrekjeks med appelsin

250 gr havregryn
2 ss sukker
1/2 ts kardemomme (kan utelates)

100 gr smeltet smør
2 egg
1 ss flytende honning
saften fra 1 appelsin (jeg brukte en medium pressappelsin)


Sett på ovnen på 160 grader.
Pisk egg , kardemomme (kan utelates) og sukker lett sammen. Tilsett havregryn. Rør inn honningen og bland inn smøret. Tilsett saft av en appelsin. La blandingen svelle ca 10 minutter. Stek ved 160 grader i 12-15 minutter til de er lett gyldne. 



Ingen kommentarer: