2-3 ts rød currypaste
1 boks kokosmelk
2 kaffirelimeblader
1-2 ss peanøttsmør
fiskesaus
Lynstek currypaste i litt av kokosmelken, ha i resten av kokosmelken, limeblader og peanøttsmør. Kok opp og la det koke et par minutter. Smak til med fiskesaus (forsiktig forsiktig..). Server med thaibasilikumblader ev. fersk koriander om ønskelig.
simplest brisket with braised onions
for én uke siden
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar