Kryddersvin

En porsjon

150 gram svinefilet
1 lite hvitløksfedd
salt og pepper
2,5 ss lys soyasaus
2,5 ss plumsauce
1/2 ts chilipaste (sambal oelek)
Sukkererter
1 vårløk
1/4 grønnsaksbuljong og 0,5 dl vann
hakket koriander (ha på ved servering; må ikke koke)


Bland kjøtt, hvitløk, salt og pepper, plumsauce, chilipaste og stek. Ha i buljong. Tilsett sukkererter og vårløk mot slutten. Server med hakket koriander og ris.

Kilde: Kamille