mandag 13. september 2010

Asparges med basilikumsolje og parmesan

En fin forrett; 1/2 bunt asparges rekker til to personer

1/2 bunt asparges
basilikumsolivenolje (fra Oliviers)
revet parmesan
ev. skinke

Damp aspargesene på rist i fire minutter. Legg på fat og hell litt olje over; rasp så parmesan over. Server ev. med noen strimler skinke.

Ingen kommentarer: