4 østers
ca. 5 gram meierismør (en liten klatt per østers)
et par dråper hvitvin per østers
ca. 10 gram revet parmesan
Forvarm ovnen til 220°. Åpne østersen, og ta vare på væsken fra dem. Fordel østersen på en ovnsplate. Ha på hver østers et par dråper hvitvin, en liten klatt smør og til slutt revet parmesan. Gratiner dette midt i ovnen i høyst fem minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar