søndag 20. oktober 2013

Amerikanske pannekaker


50 g smør
2,5 dl melk
2 egg
2 dl hvetemel
1 dl grovt mel, sammalt fint mel eller hvetemel
2 ts bakepulver
1 ss sukker
1/2 ts salt

Smelt smør og ha i melken. Bland det tørre og ha i smør/melkeblandingen og eggene. Rør til en jevn og fin røre. La røren svelle i 15-30 minutter og stek på steketakke eller stekepanne.

Ingen kommentarer: