Brikser

Tynne skiver som kan beskrives som en mellomting mellom brødskiver og knekkebrød. Veldig gode..

5 egg
2,5 dl sesamfrø
2,5 dl gresskarkjernefrø
2,5 dl knuste linfrø (jeg bruker stavmikseren til å knuse frøene)
2,5 dl solsikkefrø
evt. litt salt

Bland det tørre og ha i eggene. Rør godt rund og ha røra i ei langpanne (dekk hele panna). Stek midt i ovnen ved 190 grader i 10-12 minutter. Avkjøl litt og skjær i biter. Oppbevares i fryseren.

Kilde: mami