Guacamole

Jeg fulgte denne oppskriften på guacamole. Jeg laget også quesadillas etter oppskriften i samme link. Meget godt begge deler. For en gangs skyld gjorde jeg ingen endringer i oppskriften.

Legg avocado steinene i guacamolen, dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Da blir den ikke så fort brun.

Kilde: Epicureatricen