tirsdag 18. mai 2010

Cashewnøttdip

Ønsket mengde cashewnøtter
Havsalt, kvernet pepper og hvitløkskrydder

Bløtlegg nøttene noen timer, til de er myke. Tøm ut vannet og skyll godt. Ha de i blenderen med litt vann (begynn med lite og tilpass - jeg kunne nok hatt i mer vann, se bilde). Tilsett krydder etter ønske, men vær forsiktig..


Passer som dip til gulrøtter, agurk osv..

Ingen kommentarer: