mandag 31. mai 2010

Kjøttboller

Kjøttboller for late dager. Kjør ingrediensene i foodprocessoren, trill boller og stek i ovnen. Ferdig!
Grillelementet de siste fem minuttene sørger for at de får litt farge.

500 gram kjøttdeig
1 stort egg
1/2 fersk chili
3-4 sjalottløk alt etter størrelse
2-3 fedd hvitløk (ev. 1/2 kinesisk hvitløk)
salt og nykvernet pepper.

Kjør chili, sjalottløk og hvitløk i foodprocessoren. Ha i kjøttdeig og egg, kjør til deigen har samlet seg. Ha i salt & pepper. Trill boller og legg på en stekeplate. Stek ved 200 grader i cirka 25 minutter.

2 kommentarer:

Ingvild sa...

Yummi :)

Å så lettvint med stekeplate og inn i ovnen!!
Skal prøves!

Klem Ingvild

swimzy sa...

Hadde faktisk kjøttboller idag jeg også!! Og disse skal prøves ut:)