Barnes beste sjokoladekake

Ingredienser:
150 gram smeltet smør, litt avkjølt
7,5 dl kefir
6 dl sukker
1 ss natron
6-8 ss nesquick pulver
10 dl hvetemel

Glasur:
300 gram melis
100 gram smeltet smør
3-4 ss nesquick pulver
litt sterk kaffi
3 ts vaniljesukker
(mengden glasur kan med fordel dobles)

Oppskriften passer til en langpanne. Stekes ved 200 grader i 25-30 minutt. Ha på glasur når kaka er avkjølt.