onsdag 22. juli 2009

Salsa/dip

Ingredienser:
1 rødløk
1 boks hakkede tomater
2 fedd hvitløk
1 ss hakket chili
1 ss sukker
1 ss rødvinseddik
2 stk friske tomater
2 ss hakket frisk koriander

Fremgangsmåte:
Hakk løk, hvitløk og chili og stek i olje i ca. 1 minutt. Ha i sukker og rødvinseddik. Tilsett en boks med hakkede tomater og kok inn til det tykner. Ta panna av plata og tilsett hakkede friske tomater og koriander.

Ingen kommentarer: