3 egg
75 gram philadelphia ost (den fete typen)
1/2 dl rømme
litt havsalt
1 ss fiberhusk
cirka 30 gram kruskakli (ta litt mer om du bruker store egg)
1 ts bakepulver
Visp egg, ost og rømme godt sammen, til røra blir litt luftig. Ha i kruskakli, fiberhusk og salt. Ha i bakepulver helt til slutt, rett før steking. Jeg lot røra stå noen minutter, slik at fiberhusken fikk "svelle". Røra skal være ganske flytende. Bruk en skje og sett 6 store "kaker" på et stekebrett og stek i cirka 15 minutter ved 170 grader.
Kilde: Lena Beatrice
2 kommentarer:
disse er kjempegode. Jeg pleier å ha solsikkefrø og litt linfrø i også :-)
Det var lurt..skal prøve meg litt frem neste gang jeg lager de.
Legg inn en kommentar