4 ss smeltet kakaosmør
1,5 ss kokosolje
2 ts erythritol/sukrin (smak til, mest sannsynlig må du øke mengden til 3-4 ts)
1 dl usaltede cashewnøtter (malte)
1/4 ts vaniljepulver uten sukker
eventuelt litt havsalt eller himalayasalt
Smelt kakaosmør og kokosolje i vannbad. Rør inn erytrithol eller sukrin, malte cashewnøtter, vaniljepulver og ev. litt salt. Hell på bakepapir og sett i fryseren cirka 30 minutter.
Link til hvor du kjøper ingredienser finner du her.
4 kommentarer:
så flott med oppskrift på hjemmelaget sjokolade!! Jeg er litt av en sjokolademons!! :) Det skal jeg prøve ut:)
Hej!
Nu har jga varit inne och försökt köpa allt jag tenger till denna lilla god saken. Men det är ju så mycket at välja mellan....du skulle inte kunna senda linkarna till de produkterna du anvender dig av?
hya en fin 17 mai..
Hei, dersom du ser på denne oppskriften http://gourmetia.blogspot.com/2010/03/mrk-sjokolade-med-mandler.html
så har jeg linket ingrediensene her. Håper du finner frem, hvis ikke så spør :)
Jeg bruker både kakaopulver og carobpulver når jeg lager mørk sjokolade, da blir det ikke så bittert. Siden jeg spiser minimalt med sukker til daglig bruker jeg lite søtning. Smak deg frem :)
En liten kommentar til. Vaniljepulver har jeg ikke lykkes å finne på iherb. Vet det selges i Norge (dyrt...), men jeg kjøpte mitt i Sverige.
Har tenkt å kjøpe her neste gang:
http://www.gojiking.co.uk/shop/index.php?main_page=index&cPath=62&zenid=0kfqa1e727ht93b0cfg2a5rla1
Legg inn en kommentar