Kylling med skarp smak

Ingredienser:
2 kyllingfileter
1 rødløk
1 rød paprika
1 hvitløksbåt
1/2 - 1 ts sambal oelek
1/2 dl mangochutney
3 dl matfløte
1 grønnsaksbuljongterning (hvitløk/basilikum)
1 dl revet ost til gratinering

Fremgangsmåte:
Stek løk, paprika og hvitløk. Tilsett krydder, chutney, fløte og buljong. Småkoke i 5 min. Brun kyllingfiletene og legg de i en ildfast form (kyllingfiletene kan eventuelt stekes i ovnen ved cirka 220 grader i 20-25 minutt). Ha over sausen og gratiner ved 225 grader i noen minutter.